Alcuni particolari delle attrezzature presenti nel Laboratorio:

Lettura in simultanea dei metalli rilevati in un campione di vino analizzato con I.C.P.		I.C.P. (Inductively Coupled Plasma) visione dello strumento con autocampionatore.		Alcolyzer e densimetro di Paar con autocampionatore per le determinazioni di densità, grado alcolico ed estratto.