19/6/2007

 



Come avere vini bianchi molto longevi in bottiglia


"I vini bianchi invecchiano precocemente una volta posti in bottiglia. Possiamo risolvere il problema."
Una specifica tecnologia di vinificazione ed il calcolo, in fase di imbottigliamento, della SOLFOROSA COMBINABILE e del relativo POTERE OSSIDANTE hanno risolto il problema della scarsa longevità dei vini bianchi. Tale tecnologia e le predette analisi (POS 2 ) garantiscono una longevità dei vini bianchi altrimenti non ottenibile. Moltissime sono le aziende, a respiro internazionale, che utilizzano tale soluzione.
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